Torta de Morango

Ingredientes

Massa
250g de farinha de trigo
150g de margarina
1 gema
3 colheres (sopa) de açúcar

Junte todos os ingredientes da massa. Abra a massa em uma forma com fundo removível e coloque para assar durante 10 ou 15 minutos. Reserve a massa depois de assada.

Creme
3/4 de litro de leite
3 gemas. 4 colheres de maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Faça um creme em fogo brando, como se estivesse fazendo mingau.

Cobertura
2 copos (americano) de água
1 caixinha de gelatina sabor morango
1 colher (sopa) de polvilho doce

Em uma panela, coloque a água, a gelatina e o polvilho. Mexa até obter um creme transparente.

Montagem
Sobre a massa assada distribua o creme, sobre ele morangos cortados ao meio e a cobertura.